Un extrait de vin rouge contre le diabète
Panorama Santé
Molécule contenue dans le vin rouge, le resvératrol a plusieurs propriétés : il est antioxydant, antiagrégant plaquettaire, anti-inflammatoire, vasodilatateur et il inhibe la prolifération cellulaire. Une équipe de chercheurs chinois vient de démonter une nouvelle caractéristique de ce composé. Il diminuerait la résistance à l’insuline et pourrait empêcher le développement d’un diabète de type 2. L’étude conduite par ces chercheurs a montré le rôle bénéfique du resveratrol sur des souris. Malheureusement, cette étude n’est pas transposable aux humains car, toute proportion gardée, il faudrait consommer plus de 3 litres de vin rouge par jour pour bénéficier de ces effets positifs.
Il faut donc mettre au point un complément alimentaire riche en resveratrol et… étudier ses effets sur l’homme.
Source: Zhai Q. et al, SIRT1 Improves Insulin Sensitivity under Insulin-resistant Conditions by Repressing PTP1B. Cell Metab 2007 Oct; 6(4): 307-19